Guatemala Pandora(潘朵拉)獲得Coffee Review本月主題文章最高分!

上個月與Garden Espresso一起送評的Guatemala El Injerto Pandora,
獲得Coffee Review 十二月主題文章Single Variety Coffees最高分 - 96分!
被譽為Coffee Review有史以來最佳的Pacamara!!
即日起限量供應, 半磅700元!

本月Coffee review主題文章連結: Single-Variety Coffees: Aficionado Fun

潘朵拉杯評:

Garden Espresso獲得Coffee Review評鑑90分!!

上個月將Garden Espresso配方送Coffee Review評鑑, 結果出來了: 90分!

風味評述的中文翻譯:

盲飲測試: 以濃縮咖啡評測, 從香氣到結尾都以清亮且豐富地呈現:

柑橘酸, 花香, 黑巧克力, 杏仁. 淺調卻如絲綢般的口感 加上雙份牛奶後,

略有減弱, 但仍維持著橙香牛奶巧克力的風味
適合的對象: 清亮爽口且香味豐富的單飲濃縮愛好者

連結: http://www.coffeereview.com/review.cfm?ID=2672

印象咖啡工作室 2011 11-12月 咖啡豆單

Cafe' de Impression  Offering List, Nov-Dec 2011

“Sunrise” Espresso 日出義式 $250/0.5Lb House Blend 家常綜合 Smooth, Balanced, Sweet, Chocolate Full City 深烘焙   “Garden” 花園 $500/0.5Lb Signature Blend-Limited! 招牌特調-限量! Slight floral, Tangerine note, Sweet, Balanced City+ 中深烘焙

“Blue Note” 藍調 $300/0.5Lb Sumatra Single Origin 蘇門達臘 單一產區 Herbal, Cedar, Good body, Clean cup City+ 中深烘焙

“Toraja” 托拿加 $300/0.5Lb  Sulawesi Single Origin  蘇拉維西 單一產區 Good acidity, Tropical fruit note, Slight spicy City 中度烘焙

“Suke Quto”  $350/0.5Lb Ethiopia Single Origin  衣索比亞 單一產區 Citrus, Floral, Honey-sweetness  Light 淺烘焙

“Buenos Aries” 和風 $350/0.5Lb El Salvador Single Origin, Natural 薩爾瓦多 單一產區 日曬處理 Strawberry, Tropical fruity, Sweet Light 淺烘焙     訂購注意事項:  固定烘焙日: 11/13 11/20 11/27 12/4 12/18 12/25 (12/11暫停一週) 請利用Email或手機簡訊於烘焙日一天以前訂購 附上訂購人姓名，電話．寄件地址(或ibon取貨便收件門市)，訂購品項及數量 將一律於烘焙日後1~2日寄出 付款方式: ATM轉帳 郵局代碼 700 帳號 0101278-0127944 轉帳後煩請來信告知, 謝謝!! http://www.cafedeimpression.blogspot.com

印象咖啡工作室 2011十月 咖啡豆單

Cafe' de Impression  Offering List, Oct 2011

“Sunrise” Espresso 日出義式 $250/0.5Lb House Blend 家常綜合 Smooth, Balanced, Sweet, Chocolate Full City 深烘焙   “Garden” 花園 $500/0.5Lb Signature Blend-Limited! 招牌特調-限量! Slight floral, Tangerine note, Sweet, Balanced City+ 中深烘焙

“Blue Note” 藍調 $300/0.5Lb Sumatra Single Origin 蘇門達臘 單一產區 Herbal, Cedar, Good body, Clean cup City+ 中深烘焙

“Toraja” 托拿加 $300/0.5Lb  Sulawesi Single Origin  蘇拉維西 單一產區 Good acidity, Tropical fruit note, Slight spicy City 中度烘焙

“Suke Quto”  $350/0.5Lb Ethiopia Single Origin  衣索比亞 單一產區 Citrus, Floral, Honey-sweetness  Light 淺烘焙

“Tegu” 泰加 $400/0.5Lb Kenya Nyeri Single Origin肯亞 奈爾利 單一產區 Cherry, Raspberry, Citrus, Fruit acidity Light 淺烘焙

“Ardi” 阿爾迪 $300/0.5Lb Ethiopia Sidamo Single Origin衣索比亞 西達莫 單一產區 Tart, Sweet, Blackcurrant, Strawberry Light 淺烘焙

訂購注意事項:  固定烘焙日: 10/09 10/16 10/23 10/30 請利用Email或手機簡訊於烘焙日一天以前訂購 附上訂購人姓名，電話．寄件地址(或ibon取貨便收件門市)，訂購品項及數量 將一律於烘焙日後1~2日寄出 付款方式: ATM轉帳 郵局代碼 700 帳號 0101278-0127944 轉帳後煩請來信告知, 謝謝!!

http://www.cafedeimpression.blogspot.com

印象咖啡工作室 2011九月 咖啡豆單

Cafe' de Impression  Offering List, Sep 2011

“Sunrise” Espresso日出義式 $250/0.5Lb House Blend 家常綜合 Smooth, Balanced, Sweet, Chocolate Full City 深烘焙

“Blue Note” 藍調 $300/0.5Lb Sumatra Single Origin 蘇門達臘 單一產區 Herbal, Cedar, Good body, Clean Cup City+ 中深烘焙

“MDLS” $300/0.5Lb Colombia Single Origin; Bourbon 哥倫比亞 單一產區; 波旁種 Malt, Caramel, Balanced City 中度烘焙

“Suke Quto”  $350/0.5Lb Ethiopia Single Origin  衣索比亞 單一產區 Citrus, Floral, Honey-sweetness  Light 淺烘焙

“Tegu” 泰加 $400/0.5Lb Kenya Nyeri Single Origin肯亞 奈爾利 單一產區 Cherry, Raspberry, Citrus, Fruit acidity Light 淺烘焙

“Ardi” 阿爾迪 $300/0.5Lb Ethiopia Sidamo Single Origin衣索比亞 西達莫 單一產區 Tart, Sweet, Blackcurrant, Strawberry Light 淺烘焙

訂購注意事項:  固定烘焙日: 9/11 9/18 9/25 10/2 請利用Email或手機簡訊於烘焙日一天以前訂購 附上訂購人姓名，電話．寄件地址(或ibon取貨便收件門市)，訂購品項及數量 將一律於烘焙日後1~2日寄出 付款方式: ATM轉帳 郵局代碼 700 帳號 0101278-0127944 轉帳後煩請來信告知, 謝謝!!

http://www.cafedeimpression.blogspot.com