Cafe' de Impression Offering List, Jan-Feb 2012
“Sunrise” Espresso 日出義式 NTD250/0.5Lb ($8.5/8oz.) House Blend 家常綜合 Smooth, Balanced, Sweet, Chocolate Full City 深烘焙 "Pandora” 潘朵拉 NTD700/0.5Lb ($25.0/8 oz.) Coffee Review: 96pts!! Guatemala Single Origin, Pacamara 瓜地馬拉 單一產區, 帕卡瑪拉品種 Floral, Citrus, Black Currant, Sugary sweet City 中度烘焙 “Garden” Blend 花園綜合 NTD600/0.5Lb ($16/8oz.) Coffee Review: 90pts! Signature Blend 招牌特調 Slight floral, Tangerine note, Chocolate, Balanced City+ 中深烘焙 (因配方中Panama Geisha原料漲價, 2012二月起調整售價為600元/半磅) “Carmen” 卡門 $500/0.5Lb ($16/8oz.) 2011 Best of Panama #13 最佳巴拿馬第13名批次 Panama Single Origin 巴拿馬 單一產區 Good acidity, Berry note, Structured City 中度烘焙 | ||
“Boa Vista” 波亞維西塔 $250/0.5Lb ($8.5/8oz.) Brazil Single Origin 巴西 單一產區 Nutty, Creamy, Sweet, Balanced, Clean cup City 中度烘焙 | ||
“Suke Quto” 蘇克 夸托 $350/0.5Lb ($12.0/8oz.) Ethiopia Single Origin, Washed 衣索比亞 單一產區 水洗處理 Citrus, Floral, Honey-sweetness Light 淺烘焙 | ||
“Buenos Aries” 和風 $350/0.5Lb ($12.0/8oz.) El Salvador Single Origin, Natural 薩爾瓦多 單一產區 日曬處理 Strawberry, Tropical fruity, Sweet Light 淺烘焙
|
